佛山国企业服务有限公司

(1)按要求穿戴干净的工作服、工作帽、口罩、手套等防护用品，完成手部清洁与消毒，确保个人卫生达标。
(2)配合班组长，按计划单完成每天的生产及分拣任务。
(3)检查肉类加工设备（如分割台、绞肉机、切片机）、工具（如专用刀具、砧板、挂钩）的清洁消毒情况，确认无血渍、无异味、无残留，设备运行正常，异常情况及时上报。
(4)完成肉类原料的清洗、修整、分割、切配等加工操作，严格把控加工过程的卫生与安全，确保肉类半成品/成品符合质量标准。
(5)核对待加工肉类原料的批次，新鲜度（无异味、无发黏、无变色），确认符合食品安全标准，不合格原料禁止投入加工。
(6)去除肉类原料的筋膜、脂肪、结缔组织及残留毛根、血污等，确保原料纯净，符合后续加工要求。
(7)分割/切配：按生产标准对修整后的肉类进行分割（如分部位取肉）或切配（如切丁、切片、切丝），保证尺寸、形状统一，误差控制在规定范围内。
(8)清洗沥干：对分割/切配后的肉类进行清水冲洗，去除表面血沫、碎渣，随后按要求沥干水分，避免水分过多影响后续加工或产品品质。 
(9)严格遵守生熟分开原则，不混用加工设备、工具与容器，防止交叉污染；加工过程中若手部接触非加工物料，需重新消毒后再操作。
(10)不违规操作加工设备，如绞肉机、切片机运行时不伸手触碰内部，设备异常时立即停机并上报，禁止擅自维修。
(11)加工完成后，将合格的肉类半成品/成品放入贴有标识（品类、批次、加工时间）的洁净容器中，及时完成如包装、分拣入肉类成品库。" "(1)55岁以下，初中及以上学历，有过超市或菜市场猪肉分割经验优先
(2)身体健康，头脑灵活，手脚麻利
(3)能吃苦耐劳
(4)工作主动性及积极性
(5)无任何不良纪录"
工作时间：早班-8:00-18:00;中班-14:00-22:00
福利：购买五险一金，月休4天，不包吃住。